อันตรายจากควันธูป อาการ วิธีป้องกัน !
สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ได้ออกมาให้ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเรื่องราวดังกล่าวว่า ในปัจจุบันประชาชนนิยมรับประทานอาหารประเภทปิ้งย่างและเมนูหมูกระทะเพิ่มมากขึ้น ซึ่งอาหารที่ถูกปรุงสุกโดยผ่านความร้อนจนไหม้เกรียมจะพบสารก่อมะเร็งปนเปื้อนอยู่หลายชนิด ได้แก่ สารไนโตรซามีน (Nitrosamines) สารกลุ่มพัยโรลัยเซต (Pyrolysates) และสารในกลุ่มของพีเอเอช (PAHs) โดยการปนเปื้อนของสารก่อมะเร็งจะพบได้ในส่วนที่ไหม้เกรียมของอาหาร พบในควันที่เกิดจากการปิ้งย่างของอาหารและควันที่เกิดจากการเผาไหม้ของเตาถ่าน รวมทั้งพบการปนเปื้อนตามเนื้อสัตว์ที่ผ่านการรมควัน ซึ่งหากรับประทานอาหารประเภทปิ้งย่างเป็นประจำ สารก่อมะเร็งจะเข้าไปสะสมในร่างกายอาจทำให้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง ได้แก่ มะเร็งตับและท่อน้ำดี มะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรง
ทั้งนี้หากมีการรับประทานอาหารประเภทปิ้งย่างให้ตัดในส่วนที่ไหม้เกรียมออกก่อนและปรุงอาหารโดยไม่ใช้ความร้อนสูงจนเกินไป อย่างไรก็ตาม ควรลดปริมาณการรับประทานอาหารประเภทปิ้งย่างลงและเลือกรับประทานอาหารที่หลากหลายให้ครบ 5 หมู่
อันดับดัชนีการรับรู้ทุจริตประจำปี 2021 ของไทยไม่กระเตื้อง คะแนนร่วง ตอกย้ำปัญหาคอร์รัปชันในประเทศไม่ได้รับการแก้ไข
องค์กรเพื่อความโปร่งใสนานาชาติ (Transparency International: TI) ได้ประกาศคะแนนดัชนีการรับรู้การทุจริต (Corruption Perceptions Index: CPI) ประจำปี 2021 โดยให้คะแนนและจัดอันดับ 180 ประเทศและดินแดนทั่วโลก เกณฑ์อยู่ที่ 0 คะแนน (ทุจริตมาก) ถึง 100 (ปลอดทุจริต)
TI ระบุว่า ในปีนี้ คะแนนเฉลี่ยทั่วโลกยังคงไม่เปลี่ยนแปลงติดต่อกันเป็นปีที่ 10 โดยคะแนนเฉลี่ยของทั้งโลกอยู่ที่ 43 คะแนน โดยเสริมว่า มีถึง 131 ประเทศที่ไม่มีความคืบหน้าในการต่อต้านการทุจริตในทศวรรษที่ผ่านมา
สหรัฐฯ เสริมกำลังปกป้อง "คนเอเชีย" ช่วงตรุษจีน
สถิติการทำร้ายร่างกายชาวเอเชียในหลายประเทศเพิ่มสูงขึ้น นับตั้งแต่เกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา ขณะที่ซานฟรานซิสโกยกระดับการรักษาความปลอดภัยคนเชื้อสายเอเชียในช่วงตรุษจีน
แม่ค้าถูกจับปรับวางของทับเส้นทางม้าลาย
เทศบาลนครอุบลราชธานี ยอมรับเป็นข้อตกลงที่อนุโลมให้คนในชุมชนนำรถเข็นวางของกินขายได้ในช่วงเช้า แต่ห้าม ❌ทับ เส้นทางม้าลาย เด็ดขาด ล่าสุดเปรียบเทียบปรับ 500 บาท‼ ร้านค้าที่ทำผิดแล้ว
วัคซีนไฟเซอร์เด็ก 3 แสนโดสแรกถึงไทยแล้ว
สธ. เผย วัคซีนไฟเซอร์เด็ก 3 แสนโดสแรกถึงไทยแล้ว จัดระบบฉีดที่โรงพยาบาลและโรงเรียน เริ่มวันแรก 31 มกราคมนี้
ขอขอบคุณทุกหัวข้อข่าวค่ะ
ตอบลบ